Air kelapa mengandung unsur makro berupa nitrogen dan karbon, dan juga mengandung unsur mikro yang sangat dibutuhkan tubuh. Unsur nitrogen di dalamnya berupa protein yang tersusun dari asam amino, seperti alanin, sistin, arginin, alin, dan serin. Asam amino yang terkandung di dalam air kelapa lebih tinggi dibandingkan dengan asam amino yang terkandung di dalam susu sapi.
Air kelapa memiliki unsur karbon dapat dijumpai dalam bentuk karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lainnya. Begitu pula dengan unsur mikro dalam air kelapa berupa mineral yang dibutuhkan sebagai penganti ion tubuh.
Air kelapa juga mengandung beragam vitamin antara lain :
1. Vitamin C yang dominan
2. Asam nikotinat
3. Asam folat
4. Asam pantotenat
5. Biotin
6. Riboflavin
Air kelapa dapat digunakan sebagai :
1. Penetral Racun
Air kelapa muda berkhasiat sebagai obat berbagai jenis penyakit. Terutama untuk menetralkan racun dalam tubuh.
2. Cacingan
Berikan larutan air kelapa muda yang diberi sedikit sari jeruk sitrun kepada anak yang cacingan.
3. Luka Bakar.
Campur satu sendok teh bubuk kunyit dengan air kapur sirih. Tambahkan air kelapa, lalu oleskan pada bagian tubuh yang terluka bakar atau terkena minyak dan air panas. Rasa panas akibat terbakar pun akan segera hilang dan tidak meninggalkan bekas melepuh.
4. Disentri
Gejala penderita disentri selain kaki pegal, demam tinggi, tinja berlendir dan bercampur darah, serta sering buang air, adalah urine berwarna keruh (gelap). Agar urine kembali jernih dan disentri cepat sembuh, coba minum air kelapa hijau secara teratur pagi dan sore hari. Bila warna urine kembali normal, hentikan meminum air kelapa muda.
5. Gatal-gatal akibat eksim
Rendam satu genggam beras dalam air kelapa muda yang masih ada dalam tempurung selama 6 hingga 7 jam. Jika sudah terasa asam, angkat. Lalu giling beras asam rendaman tadi hinggamenjadi bubur halus. Oleskan bubur beras tadi pada bagian tubuh yang terasa gatal, ruam, luka, eksim, atau telapak kaki pecah-pecah. Lakukan setiap hari secara teratur selama 3 hingga 4 hari. Kulit pun akan sehat dan bebas dari gatal.
6. Demam berdarah
Minumlah larutan campuran air kelapa muda hijau dengan air perasan jeruk nipis secara teratur sehari tiga kali. Tambahkan sedikit garam dan madu bila ada.
Diasudur dari kumpulan ilmu kesehatan
| |
|
